Cookies au beurre de pécan

Ingrédients
1 tasse de noix de pécan haché
7 cuillères à soupe. beurre non salé
1/3 tasse de sucre granulé
1 tasse de sucre roux
2 œufs
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille pur
2 tasses de farine tout usage
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
une pincée de sel
Des moitiés de noix de pécan pour le dessus de chaque biscuit

Itinéraire
Assurez-vous de préchauffer votre four à 350o et de couvrir 2 feuilles de cuisson avec du papier parchemin.
Ensuite, battre le beurre, le sucre granulé et le sucre roux avec un mélangeur électrique jusqu’à ce que le mélange soit léger et crémeux.
Puis ajoutez les œufs, l’extrait de vanille et battez encore 2 minutes. Ajoutez immédiatement la farine, le bicarbonate de soude, le sel et mélangez jusqu’à ce qu’
Une fois terminées, placez les boules, à l’aide d’une cuillère à biscuits moyenne, sur les feuilles de cuisson préparées et ajoutez une moitié de noix de Faites cuire jusqu’à ce que le brun doré soit doré, environ 10 à 15 Enfin, refroidir les cookies sur un porte-fil.